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品牌：加拿大NRC標(biāo)準(zhǔn)品

CRM code（貨號(hào)）：MYCO-1

英文名稱：Mycotoxin contaminated rye flour

中文名稱：黑麥粉中霉菌毒素標(biāo)準(zhǔn)品

規(guī)格：100g

預(yù)期用途：這種經(jīng)過(guò)認(rèn)證的參考物質(zhì)以100克為單位分發(fā)，主要用于面粉中霉菌毒素分析的方法開(kāi)發(fā)、驗(yàn)證和質(zhì)量控制。

存儲(chǔ)：建議將材料儲(chǔ)存在受控的低溫環(huán)境中，如約-20℃或以下的冷凍庫(kù)。

使用說(shuō)明：打開(kāi)之前，應(yīng)將每個(gè)瓶子加熱至室溫，并將內(nèi)容物充分混合。使用后，應(yīng)將瓶子密封，并立即放回冰箱。允許重復(fù)取樣，但必須注意不要引入污染。建議最小樣品質(zhì)量為5克。

產(chǎn)品說(shuō)明：

MYCO-1是一種經(jīng)過(guò)認(rèn)證的參考物質(zhì)（CRM），由天然被霉菌毒素污染的黑麥粉組成。該CRM主要用于面粉或相關(guān)基質(zhì)中4-脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）、赭曲霉毒素A（OTA）和玉米赤霉烯酮（ZEA）分析的方法開(kāi)發(fā)、驗(yàn)證和質(zhì)量控制。已確定MYCO-1中4-脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的認(rèn)證值，如表1所示。表2中提供了MYCO-1中水含量的信息值。一單位MYCO-1含有100克受污染的面粉。

認(rèn)證值：代表所提供的MYCO-1中不同霉菌毒素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，基于加拿大國(guó)家研究委員會(huì)（NRC）生成的數(shù)據(jù)結(jié)果。使用NRC認(rèn)證的參考物質(zhì)DONN-1、OTAN-1和ZERA-1作為主要校準(zhǔn)品，采用同位素稀釋液相色譜-質(zhì)譜法（ID-LC-MS）進(jìn)行值分配[1]。所有值的擴(kuò)展不確定度（U）等于U=ku，其中U是根據(jù)JCGM指南[2]計(jì)算的組合標(biāo)準(zhǔn)不確定度，k是2的覆蓋因子（k=2，95%置信區(qū)間，CI）。其目的是，認(rèn)證值的U考慮了合理導(dǎo)致其不確定性的各個(gè)方面。

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